Kajun - Cajun Baharatı Tarifi

MALZEMELER

• 2 ölçü soğan tozu
• 2 ölçü sarımsak tozu
• 2 ölçü kurutulmuş kekik
• 1 ölçü kuru fesleğen
• 5 ölçü toz kırmızı biber
• 1 ölçü taze öğütülmüş karabiber
• 1 ölçü kimyon
• 1/2 ölçü acı kırmızı biber (damak tadınıza göre kendiniz ölçeklendirebilirsiniz.)
• 1 ölçü öğütülmüş beyaz biber (mutfağınızda bulunmuyorsa karabiber kullanabilirsiniz.)
• 1/2 ölçü öğütülmüş kereviz tohumu (isteğe bağlıdır ama oldukça güzel bir aroma verir)
  
• 1 ölçü deniz tuzu

YAPILIŞI

• Tüm malzemeleri bir kavanoza koyarak ağzını kapatın ve sallayarak karıştırın. Kavanoz içerisinde uzun süre saklayabilirsiniz.