MALZEMELER
- 4 su bardağı beyaz şeker
- 2,5 bardak su
- 1 su bardağı kırmızı veya beyaz şarap, (Şarap kullanmıyorsanız yarım bardak elma sirkesi)
- 1/2 su bardağı kıyılmış taze zencefil
YAPILIŞI
- Şekeri ve suyu büyük bir tencerede 2 - 3 dakika boyunca yüksek ateşte kaynatın.
- Tencereyi ocaktan alın, sirke ve kıyılmış zencefili ekleyerek karıştırın.
- Karışımın oda sıcaklığına soğumasını bekleyin, ve içindeki zencefili ince bir elekle süzün.
- Servis ederken 1 ölçek şerbete, 4 ya da 5 ölçek su kullanın.
AFİYET OLSUN!
Leave a comment