MALZEMELER
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ veya
- 3 yemek kaşığı ballı hardal sosu Tarif için tıklayınız!
- 4 çay kaşığı bal
- 2 büyük diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 çorba kaşığı kırmızı biber
- 2 çay kaşığı doğranmış taze soğan
- 1,5 çay kaşığı kuru fesleğen
- 2 çay kaşığı adobo baharatı Tarif için tıklayınız!
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 2 derili tavuk butu
YAPILIŞI
- Fırını önceden 190C dereceye kadar ısıtın.
- Yağ, ballı hardal sosunu ve balı iyice birleştirene kadar bir kasede karıştırın.
- Sarımsak, kırmızı biber, taze soğanı, fesleğen, adobo baharatını, soğan tozunu karıştırarak ekleyin. Tamamen karışana kadar karıştırın.
- Bir cam pişirme kabının tabanını 2 ila 3 yemek kaşığı hardal sosu karışımı ile kaplayın. Üstüne tavuk budu yerleştirin ve sos karışımının geri kalanıyla örtün. Alüminyum folyo ile örtün.
- Önceden ısıtılmış fırında, tavuğu 60-75 dakika kadar pişirin. Etin tam piştiğinden emin olduğunuzda servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN!
Leave a comment