Lagos Kavurma Tarifi


MALZEMELER

  • 200 gr lagos fileto, kuş başı doğranmış
  • Yarım soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım kırmızı biber, küp olarak doğranmış
  • Yarım sarı biber, küp olarak doğranmış
  • Yarım yeşil biber, küp olarak doğranmış
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Karabiber

YAPILIŞI

  • Soğan ve sarımsağı ufak doğrayıp bir tavada az miktarda zeytinyağı ile soteleyin.
  • Biberleri ayıklayın ve küp şeklinde doğrayıp ilave edin.
  • Balığı sotelenmiş sebzelere ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • İsteğe göre acı pul biber serpiştirip servis yapın.

AFİYET OLSUN!


Leave a comment

Your email address will not be published.

Your comment will be published after editor approval.