MALZEMELER
- 200 gr lagos fileto, kuş başı doğranmış
- Yarım soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım kırmızı biber, küp olarak doğranmış
- Yarım sarı biber, küp olarak doğranmış
- Yarım yeşil biber, küp olarak doğranmış
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- Karabiber
YAPILIŞI
- Soğan ve sarımsağı ufak doğrayıp bir tavada az miktarda zeytinyağı ile soteleyin.
- Biberleri ayıklayın ve küp şeklinde doğrayıp ilave edin.
- Balığı sotelenmiş sebzelere ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
- İsteğe göre acı pul biber serpiştirip servis yapın.
AFİYET OLSUN!
Leave a comment