Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

MALZEMELER

• 1kg taze fasulye
• 1 orta boy soğan
• 2 büyük sulu domates
• 1 fincan zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker, damak tadınıza göre kendiniz ayarlayabilirsiniz.
• 2 bardak su.

YAPILIŞI

• Taze fasulyeleri saplarını ve kılçıklarını ayıklayınız.
• Fasulyelerinizi yıkayın.
• Domateslerinizi rendeleyin.
• Tencerenizi ocağa koyun ve zeytinyağını ilave edin.
• Zeytinyağınız ısındıktan sonra bütün olarak soğanınızı ilave edin ve kızarana kadar çevirin.
• Fasulyelerinizi ekleyip az kavurun.
• Domates rendenizi ekleyip tekrar karıştırın.
• Suyu, tuzu ve şekeri ilave ediniz.
• Fasulyeler piştikten sonra servis tabağına aktarırken bütün koyduğunuz soğanı çıkarabilirsiniz.
• Oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!