Samak Köfte Tarifi

MALZEMELER

  • 1 pita ekmeği
  • Yarım soğan
  • 15 gr salça
  • 1 hamburger köftesi
  • 1 bambu şiş
  • 3 dal zahtare
  • Yarım kırmızı soğan
  • 1 domates
  • 3 dal maydanoz
  • 1 dal taze nane
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Taze nane
  • Zahter


YAPILIŞI

  • Soğanları ince kıyın.
  • Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.
  • Pita ekmeğini ikiye ayırın.
  • İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın.
  • Köfte pişene kadar kızartın.
  • Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.
  • Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
  • Kırmızı soğanı ince kıyın.
  • Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  • Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.

AFİYET OLSUN!


Leave a comment

Your email address will not be published.

Your comment will be published after editor approval.