MALZEMELER
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 su bardağı yarım yağlı ricotta peyniri
- 2 çay kaşığı doğranmış taze fesleğen
- tat vermek için karabiber tuz
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
- Tencereyi ısıttıktan sonra zeytinyağını koyun.
- Sarımsaklar kokusunu saldıktan sonra ricotta ve fesleğeni ekleyin. Düşük sıcaklıkta 4 dakika karıştırın.
- Tuz ve karabiberi katın.
- Varsa Makarna suyunuzdan ya da normal ılık su 2 kepçe sosunuza ekleyin.
- Servis ederken üzerine parmesan peyniri serpin.
AFİYET OLSUN!
Leave a comment