Fırında Cheddarlı Tavuk Tarifi

MALZEMELER

  • 4 büyük yarım derisiz, kemiksiz tavuk göğsü 
  • 1 tutam tuz ve karabiber damak tadınıza göre
  • 2 adet 400 gramlık konserve karışık sebze, süzülmüş halde
  • 2 küçük kutu krema
  • 1 dilimlenmiş su kestanesi, orjinalinde vardır bulamazsanız kullanmayabilirsiniz.
  • 1 büyük soğan, ince doğranmış
  • 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
  • 1 paket taç kraker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı


YAPILIŞI

  • Fırını önceden 200C derece kadar ısıtın.
  • Tavuk göğüslerini büyük bir tencereye yerleştirin; tavuğu örtecek kadar su koyun.
  • Tuz ve karabiber serpin ve kaynatın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısığa alın. Kapağını kapatın ve tavuk artık pembe olmayana kadar, yaklaşık 40 dakika pişirin.
  • Pişince tavuğunuzu sudan çıkarın ve 5 ila 10 dakika soğumaya bırakın. Küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Büyük bir kasede tavukları, konserve sebzeler, krema, kestane, soğan ve Çedar peyniri karıştırın.
  • Büyük bir fırın kabına dökün. Üstüne ezilmiş kraker serpin ve tereyağ ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN!


Leave a comment

Your email address will not be published.

Your comment will be published after editor approval.