MALZEMELER
- 4 büyük yarım derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
- 1 tutam tuz ve karabiber damak tadınıza göre
- 2 adet 400 gramlık konserve karışık sebze, süzülmüş halde
- 2 küçük kutu krema
- 1 dilimlenmiş su kestanesi, orjinalinde vardır bulamazsanız kullanmayabilirsiniz.
- 1 büyük soğan, ince doğranmış
- 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 paket taç kraker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
- Fırını önceden 200C derece kadar ısıtın.
- Tavuk göğüslerini büyük bir tencereye yerleştirin; tavuğu örtecek kadar su koyun.
- Tuz ve karabiber serpin ve kaynatın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısığa alın. Kapağını kapatın ve tavuk artık pembe olmayana kadar, yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Pişince tavuğunuzu sudan çıkarın ve 5 ila 10 dakika soğumaya bırakın. Küçük parçalar halinde doğrayın.
- Büyük bir kasede tavukları, konserve sebzeler, krema, kestane, soğan ve Çedar peyniri karıştırın.
- Büyük bir fırın kabına dökün. Üstüne ezilmiş kraker serpin ve tereyağ ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN!
Leave a comment