MALZEMELER
- 1 paket milföy hamuru
- 300 gr kokteyl domates
- 200 gr mozzarella peyniri
- 5 dal taze fesleğen
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
- Milföy hamurundan 8 dikdörtgen parça kesin.
- Kenarlardan 1 cm boşluk bırakıp bıçakla bastırarak kesmeden çerçeve yapın.
- Hamurları yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
- Mozzarella peynirini rendeleyin ve çerçeve dışına çıkmayacak şekilde hamurun üzerine yayın.
- Domatesleri ince dilimleyip üzerine dizin.
- Fesleğen yaprakları, tuz ve karabiber serpiştirin.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN!
Leave a comment